Hayvancılar Birliği Başkanı Onalt: “Et işini beceremediniz, bırakın biz yapalım”

Hayvancılar Birliği Başkanı Adil Onalt, Haber Kıbrıs’ta Muazzez Gazihan’ın sunduğu Haber ve Ötesi programına konuk oldu ve et piyasası, kaçak et, mezbahalar ile sektördeki denetim sorunlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Onalt, et sektörünün mevcut yapısıyla sürdürülemez hale geldiğini belirterek hükümeti eleştirdi. Et fiyatları, ithalat ve denetim konusunda bütünlüklü bir sistem kurulması gerektiğini söyleyen Onalt, “Artık siz beceremediniz. Bunu kabul edeceksiniz. Hükümet olarak hiçbir şeyi beceremediniz. Et işini beceremediniz. Bırakın biz yapalım” dedi.

“Bu ülkede 9-11 mezbaha olmaz”

Mevcut mezbaha yapısının denetlenemediğini savunan Onalt, ülkedeki mezbaha sayısının azaltılması gerektiğini söyledi. “Bu ülkede dokuz tane, on bir tane mezbaha olmaz. Denetim yapamazsınız” diyen Onalt, iki denetimli mezbaha üzerinden yeni bir sistem kurulmasını önerdi.

Hayvancılar Birliği ile Kasaplar Birliği’nin bu konuda birlikte çalışmaya hazır olduğunu ifade eden Onalt, veteriner kontrolünden dağıtıma kadar sürecin profesyonel bir yapı tarafından yürütülmesini önerdi. “Yetkiyi verin Hayvancılar Birliği ile Kasaplar Birliği’ne. Biz iki mezbaha, denetimli iki mezbaha istiyoruz” diyen Onalt, kurulacak sistemde veteriner kontrolü, dağıtım ve toplama süreçlerinin de organize edilebileceğini söyledi.

Et sektörünün aylık 2 milyar TL büyüklüğe sahip olduğuna dikkat çeken Onalt, sistemin profesyonel yönetilmesi gerektiğini belirterek üniversitelerden destek alınmasını ve sektörün başına profesyonel bir yönetici getirilmesini önerdi.