Gıda Mühendisleri Odası: Kaçak domates ve salatalıkla ilgili açıklama yapılsın

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Beste Oymen, Güney Kıbrıs'tan kaçak yollarla Kuzey'e geçirilen domates ve salatalığın nerede olduğu konusunda kamuoyuna bilgi verilmesi çağrısında bulundu.

Oymen, basına yansıyan olayla ilgili yaptığı açıklamada, tüm kurumları söz konusu domates ve salatalıkların miktarı, menşei, yapılan analizler ve ürünlerin nihai akıbeti konusunda kamuoyuna açık ve şeffaf bir açıklama yapmaya davet ettiklerini söyledi.

Gıda maddelerinin ülkeye girişinden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm süreçlerin izlenebilir, denetlenebilir ve şeffaf olması gerektiğini belirten Oymen, menşei, üretim koşulları, pestisit kalıntı durumu ve gerekli resmi kontrolleri bilinmeyen ürünlerin piyasaya ulaşmasının doğrudan gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından soru işareti yarattığını ifade etti.

Oymen, söz konusu olayın uzun süredir tartışılan Hal Yasası ve ürün izlenebilirliği konusunun önemini bir kez daha ortaya koyduğunu kaydetti.