Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği: Çiğ süte yüzde 7 zam hayat pahalılığını artıracak

Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği (SÜİB), çiğ süt fiyatlarına yarından itibaren yapılması öngörülen yüzde 7 oranındaki artışın hayat pahalılığını yükselteceğini ve sektörün rekabet gücünü zayıflatacağını duyurdu.

Birlik, yetkilileri çiğ süt fiyat artışını yeniden değerlendirmeye ve sektörün tüm paydaşlarının sürdürülebilirliğini esas alan ortak bir çözüm geliştirmeye davet etti.

Açıklamaya göre, üreticilerden gelen talepler doğrultusunda alınan kararla çiğ süt fiyatları yarından itibaren yüzde 7 artırılacak. Birlik, artışın yaratacağı ekonomik sonuçlara daha önce de dikkat çektiğini, ancak dile getirdiği endişelerin dikkate alınmadığını belirtti.

Çiğ süt fiyatlarında temmuz ayında da yüzde 12 zam yapıldığı anımsatılan açıklamada, üç ay içinde yeniden yüzde 7'lik bir artışın süt sanayisinin maliyet yönetimini, fiyat istikrarını ve iç-dış pazarlardaki rekabet gücünü zorlaştırdığı ifade edildi.

"Maliyetler doğrudan raf fiyatına yansıyacak"

Çiğ sütün süt ve süt ürünleri sanayisinin en temel maliyet kalemlerinden biri olduğunu belirten birlik, yeni artışın üretim maliyetlerine ve ardından raf fiyatlarına yansıyacağını, süt, hellim, yoğurt, peynir ve diğer temel süt ürünlerinde yeni fiyat artışlarının kaçınılmaz hale geleceğini vurguladı. Bu durumun, yüksek hayat pahalılığıyla mücadele eden tüketicinin alım gücü üzerinde ilave bir yük oluşturacağı kaydedildi.

Açıklamada, sorunun yalnızca iç piyasayla sınırlı olmadığı belirtilerek artışın KKTC'deki tüketicilerin süt ve süt ürünleri alışverişlerini Güney Kıbrıs'a kaydırma riskini artırdığı ifade edildi.

Birlik, başta hellim olmak üzere süt ürünleri ihracatında Türkiye ve Orta Doğu pazarlarında çok sayıda uluslararası üreticiyle rekabet edildiğini belirterek, çiğ süt maliyetindeki sık artışların ihracat fiyatlarını yükselttiğini ve ürünlerin dış pazarlardaki rekabet gücünü zayıflattığını savundu. Açıklamada, bu tür maliyet artışlarının ihracat siparişlerinin azalması, pazar paylarının kaybedilmesi, fabrikaların üretim kapasitelerinin düşmesi ve ülkeye giren döviz miktarının azalması riskini de doğurabileceği vurgulandı.