Sonbaharın lezzeti bal kabağı: risotto ve tahinli kabak tatlısı tarifi
Bal kabağı sonbahar mutfaklarının öne çıkan ürünlerinden biri olarak hem İtalyan mutfağının risottosunda hem de geleneksel tahinli-cevizli kabak tatlısında kullanılıyor.

Cumartesi, 10 Ekim 2026 · Lefkoşa
10 dakikada bir güncellenir
10 dakikada bir güncellenir
Kategori

4 Eki 10:41
Her yıl 4 Ekim'de kutlanan Dünya Hayvanları Koruma Günü, hayvanların yaşam hakkı ve refahına dikkat çekmeyi amaçlıyor. Günün kökeni 1931'de Floransa'da düzenlenen uluslararası toplantıya dayanıyor.
Bal kabağı sonbahar mutfaklarının öne çıkan ürünlerinden biri olarak hem İtalyan mutfağının risottosunda hem de geleneksel tahinli-cevizli kabak tatlısında kullanılıyor.

Karaca markasının çelik tencere koleksiyonları, 18/10 krom-nikel kompozisyonlu 304 kalite paslanmaz çelik alaşımından üretiliyor.

Bristol Üniversitesi ve Smithsonian Tropikal Araştırma Enstitüsü'nün ortak çalışmasında, Güney ve Orta Amerika'da yaşayan Heliconius kelebeklerinin yaşlanma sürecini yavaşlatarak diğer türlere göre çok daha uzun yaşadığı belirlendi.

Spin balıkçılığı için kamış seçerken uzunluk, atar aralığı, aksiyon ve halka kalitesi gibi teknik özelliklerin dikkate alınması gerektiği belirtiliyor.

Uzun ve dökümlü kesimleriyle öne çıkan giy çık modeller, aksesuar değişikliğiyle günlük ve özel kullanıma kolayca uyarlanabiliyor.

Te’ Loca Cafe & Bakery, 17 Eylül Perşembe günü saat 17.00’de Lefkoşa Türk Belediyesi karşısında düzenlenecek etkinlikle kapılarını açacak.

Limon ve karanfil kullanılarak hazırlanan basit bir yöntem, yoğun kokusuyla sivrisinekleri uzak tutmaya yardımcı olabiliyor. Ancak uzmanlar bunun kesin bir koruma sağlamadığını belirtiyor.

Astrolojiye göre Akrep, Oğlak ve Balık burçları, duygularını gizleme ve iç dünyalarını dışa vurmama eğilimleriyle zodyağın en gizemli karakterleri olarak öne çıkıyor.

Güneydoğu Asya sularında yaşayan Bajau Kabilesi üyeleri, oksijen tüpü kullanmadan 60 metre derinliğe inebiliyor ve organlarındaki mutasyonlar sayesinde su altında uzun süre kalabiliyor.

Kolon Hastanesi'nde tedavi gören Erhan Veli Yalçınkaya için B Rh negatif veya AB Rh negatif kan grubunda bağışçı arandığı bildirildi.

İtalya'nın Toskana bölgesine ait Castagnaccio, kestane unuyla hazırlanan, tatlı ile tuzlu arasında kendine özgü bir lezzet sunan geleneksel bir fırın tarifi.

Kuzey Kıbrıs'ta İnce Av Sezonu bugün itibarıyla başladı.

Her Daim Doğa Dostları Derneği ve Kıbrıs Sulak Alan Topluluğu, Gazimağusa Belediyesi ile Oza Kahve'nin desteğiyle Glapsides sulak alanında temizlik yaptı; 11 çuval atık toplandı.

Merit Sosyal İşler Koordinatörlüğü, Girne Özgür Ada Lions Kulübü ve Meritta Çocuk Kulübü iş birliğiyle SOS koruması altındaki çocuklar için sosyal sorumluluk etkinliği düzenlendi.

Uzmanlara göre beden dili, bir kişinin gerçek hislerini sözlerden daha net ortaya koyuyor. İşte bir insanın size karşı ilgi duyduğunu gösteren beş davranış.

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen sarımsağın tarladan mutfağa uzanan süreci; tohumluk seçiminden kurutma, ayıklama ve saklamaya kadar birçok aşamayı kapsıyor.

Anadolu'da yaz sonu ve sonbahar başında mevsimlik ürünlerin salça ve tarhana yapılarak kışa hazırlanması geleneği günümüzde de sürdürülüyor.

Sürpriz evlilik teklifi hazırlığında en kritik adımlardan biri doğru yüzük ölçüsünü belirlemek. Yüzük ölçüsü, parmağın çevresine göre hesaplanan bir sayı değeri olarak tanımlanıyor.

Evlerde su arıtma cihazlarının yaygınlaşması, arıtılmış suyun mutfakta nasıl kullanılacağı sorusunu gündeme taşıyor.

Doğu Akdeniz Üniversitesi akademisyenleri, Milas'ta yürütülen deniz çayırlarını korumaya yönelik bir projeyi yönetiyor. Proje kapsamında deniz çayırlarının bilimsel yöntemlerle farklı alanlara taşınarak yeniden gelişim göstermesi hedefleniyor.

Denizden kat kat tuzlu sularda yaşayabilen Akdeniz Dişli Sazancığı, KKTC'de Mağusa, Güzelyurt ve Ağrotur bölgelerinde bulunuyor ancak yaşam alanı kayıpları nedeniyle ulusal ölçekte tehlike altında.

Slovenya gezisinin dördüncü ve altıncı günlerinde Vintgar Kanyonu, Tivoli Park, Odprta Kuhna yemek festivali ve Bohinj Gölü ziyaret edildi.

Yalnızca Mağusa, Güzelyurt ve Ağrotur'da yaşayan Akdeniz Dişli Sazancığı, kıyı yapılaşması ve türler arası rekabet nedeniyle ülkemizde nesli tehlikeye giren bir balık türü olarak dikkat çekiyor.

TÜVTÜRK, sürücülerin araç muayenesine gitmeden önce dikkat etmesi gereken güvenlik unsurlarını ve muayenelerde en sık rastlanan kusurları açıkladı.

Mezunum Satıyorum gibi dev ikinci el gruplarında bazı ilanlar saatler içinde satılırken bazıları haftalarca bekliyor. Fark şansta değil, ilanın kendisinde. İşte KKTC'de hızlı satışın 10 pratik kuralı.
